還記得上回我們提過的ESG原則（Environmental, Social and Governance）嗎？隨著科技的進步、投資標的日新月異，世界各國的邊界已無所遁形。從2020肆虐全球的新型冠狀病毒肺炎，追朔至近幾年被高度關注的環境議題，皆已顯示全人類不得不面對文明進步所帶來的代價。越來越多企業開始思考如何在賺取利潤的同時，為我們的地球做點什麼。畢竟，若大自然的反撲頻率只增不減，全體人類終將走向崩潰的那端。屆時，無論社經地位多麼崇高、社會影響力多龐大，亦將無法倖免。然而，如何在「投資」與「永續」之間取得雙贏，本篇我將以「食」為例，帶大家一同了解ESG的投資新趨勢。
永續新「食」尚，餐桌上的新革命
人的基本生存方式與「飲食」脫離不了關係。而我們吃的每一口都與「商業」和「環境」息息相關。回溯過去幾十年，酪農業的崛起餵飽了快速增長的全球人口。但同時，環境及糧食分配不均的問題也如影隨形。因此，近幾年已有越來越多醫學專家站出來呼籲，重新看待酪農產業帶給人類及環境的利害。也逐漸發展出「永續飲食」的概念。根據聯合國糧農組織定義，「永續飲食」指的是在一套能在提供食物安全與營養的同時，於「經濟」、「社會」與「自然環境」三面向上達到世代正義與永續發展的系統。這項關注飲食與永續未來的倡議，不僅為全球氣候變遷、生態環境浩劫等挑戰提出了可以具體實踐的解方。
圖片來源：https://www.peace-and-yummy.com/Article/Detail/47666?lang=zh-TW
以「酪農業」為例，生產乳製品及肉製品時，所消耗的水資源、土地資源、能源及排放的溫室氣體，皆是造成全球暖化的元兇之一。但降低口腹之慾並非對每個人來說都是容易的。因此，新型態的食品產業隨之誕生。素有「未來肉之父」的台灣之光謝富弘教授，研發了擬真度極高的Beyond Meat未來肉，在外觀、口感、色澤上有重大突破，甚至吸引全球各地名人爭相投資。例如：影帝李奧納多、微軟創辦人比爾蓋茲……等等。Beyond Meat上市首日的股價暴漲163%，成為2000年以來最佳的IPO表現。對於投資人而言，這不僅是一個有長遠潛力的投資標的，同時能為環境及下一代盡一份心力。在「弱肉強食」的資本主義時代，「肉食」與「權力」、「地位」往往被劃上等號。然而，這個觀念在這幾年已逐漸被推翻，如何讓社會發展與環境永續兼顧並進，才是大至國家領袖，小至市井小民更應該注重的議題。
爭相投資Beyond Meat的名人
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ESG原則逐獲重視
部分企業及投資人開始以其作為企業評等參考
隨著全球經濟的衝擊和演變，為避免一些風險且提升公司治理，許多企業開始重視並執行ESG原則。回顧2020年爆發的COVID－19疫情，統計去年前四個月，由ESG評級較高的美國大公司所組合而成的 “標普500” ESG 指數（S＆P 500 ESG index），打敗一般的標普（S＆P）指數0.6％。美國投資管理公司貝萊德（BlackRock）指出，在同一時期的永續發展指數中，有88％的指數，表現優於非永續發展的同類指數。針對這些數據，我個人的解讀是，ESG資產越來越獲得投資人青睞，價格獲得一定程度的支撐。再者，ESG原則使企業更嚴格地審視並優化經營管理，因此能降低企業風險，在市場迷漫不確定之際，更突顯其投資價值。
綜合以上論述，當全球經濟因「氣候變遷」、「疫情」等等因素動盪不安時，將ESG原則納入經營策略的公司，更能彰顯其「企業韌性」，穩固內部經營及外部發展，也使部分投資人更願意以ESG評等作為投資績效參考。
資料引用：Why ESG investing makes fund managers more money
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